En los artículos anteriores os hemos estado hablando, de restaurantes con encanto para pasar estas fiestas con familia y amigos, pero pasa el tiempo y el año se acaba y con él llega la última noche del año. Aquella que es especial porque es el punto de inflexión entre el año anterior y el que empieza. Por ello, debemos empezarlo con buen pie, y es muy importante elegir un buen lugar para cenar esa noche. En el artículo de esta semana os proponemos diez hoteles especiales para la ocasión.
Hotel Hesperia
Paseo de la Castellana, 57- 28046 Madrid, Teléfono: 912 10 88 00
Un hotel de cinco estrellas de una alta categoría. Las habitaciones son muy confortables, con todo tipo de comodidades y el servicio y la atención por parte del personal es insuperable. Consta de varios restaurantes para celebrar la noche más importante del año, el Santceloni en manos de Òscar Velasco, que presenta lo sofisticado con sencillez y ofrece los platos más típicos de España. Su bodega tiene más de 600 referencias. La Manzana es otro de los restaurantes que alberga el hotel de la mano del chef Esteban González, trabajando siempre con los mejores productos y de temporada, materias primas de calidad y una depurada técnica. O también encontraremos el Hikari sushi bar para los amantes de la comida japonesa, donde el sushi y el sashimi son los principales protagonistas.
Dear Hotel
Calle Gran Vía, 80, 28013 Madrid, Teléfono: 914 12 32 00
Un hotel de diseño en pleno centro de Madrid que en su planta catorce, alberga el conocido restaurante Nice To Meet You Restaurant & Lounge. Se trata de cocina actual y cosmopolita que nunca falla. Su ambiente es muy apetecible y sofisticado. Desde su terraza tendrás unas vistas de 360 grados del Palacio Real por lo que es un encanto añadido y su decoración con macetas y plantas, te harán evadirte y disfrutar. En el caso de la noche de fin de año, hacen una fiesta especial para todos los interesados.
Hotel Intercontinental
Paseo de la Castellana, 49, 28046 Madrid, Teléfono: 917 00 73 00
Este lujoso restaurante decorado de forma lujosa y con grandes ventanales, que dejan pasar mucha luz, nos ofrece un menú de oriente próximo que está formado por tres deliciosos platos típicos de la gastronomía de oriente. Su restaurante El Jardín, es ideal para cenas de amigos o familia. Su carta ofrece todo tipo de platos, tiene también menú ejecutivo. Su chef Miguel de la Fuente, es cuidadoso y pone el corazón en cada uno de sus platos, por ello en una noche única como es la de fin de año, no hay mejor forma de sorprender a nuestros seres queridos.
Hotel Ritz
Calle Pza. de la Lealtad 5 – 28014 Madrid, Teléfono: 917 01 67 67
Una gran joya también situada en el centro de la capital, un hotel lujoso y clásico. Su decoración está presente en todas las estancias y se trata de una decoración señorial y ornamentada. Consta de cuatro restaurantes distintos según la ocasión, restaurante y terraza Goya, un elegante salón donde se sirve comida española, el Jardín del Ritz, donde se sirven tapas y platos ligeros, El Hall donde se sirven todo tipo de platos ligeros, sándwiches… y el Krug Bar donde se sirve todo tipo de caviar y champán. Sin duda cuatro estancias refinadas a cada cual más, que estarán a la altura de la última cena.
Santo Mauro
Calle Zurbano, 36 – 28010 Madrid Teléfono: 913 19 69 00
Este hotel de estilo francés es una joyita de la arquitectura que conserva el diseño original. La Biblioteca Restaurant comedor, es punto obligado y el salón de sillones de coctelería, sitio para hablar largo y tendido disfrutando de una buena compañía; en su biblioteca se sirven desayunos, comidas y cenas. El tipo de comida que ofrecen, es comida tradicional española servida con un estilo elegante. Se solicita ir vestido de manera formal ya que el propio lugar lo pide. The Gin Bar es otro espacio donde los refrigerios, tapas, ensaladas y platos más ligeros también se pueden encontrar. O también tenemos The Santo Mauro Gardens, donde los huéspedes pueden elegir entre un menú formal, servido por el restaurante o unos refrigerios servidos en el lounge.
Hotel Orfila
Calle de Orfila, 6, 28010 Madrid, Teléfono: 917 02 77 70
Lujoso hotel donde su restaurante el Jardín de Orfila, nos deleitara con un menú cerrado para nochevieja. Su menú tiene la firma del chef Mario Sandoval que goza de dos estrellas Michelín, que nos sorprenderá en la última noche del año con algunas de sus creaciones, tales como salteado de marisco con bogavante, tronco de cigala al Jerez, rodaballo salvaje con vinagreta de chili, suprema de pichón con puré de estofado…entre otras maravillas. Todo esto acompañado por una amplia bodega formada por vinos tintos, blancos y champagne.
Hotel Villamagna
Paseo de la Castellana, 22, 28046 Madrid, Teléfono: 915 87 12 34
Este fabuloso hotel consta de dos restaurantes de altura como son el Villa Magna, con el cocido chef Amalio Prados, quien hace unos exquisitos platos, basados en el respeto por el producto y en la elección de la mejor calidad. Tiene una extensa carta de postres, creada de la necesidad de buscar nuevas texturas que nos dejen con buen sabor de boca. También cuenta con una extensa carta de vinos para acompañar sus ricos manjares. Otro de sus buenos restaurantes es el Tse Yang, se trata para los atrevidos de comida de cocina cantonesa. Los sabores más auténticos de la comida china, los podrás conocer en este espacio.
Platea Madrid
Calle de Goya, 5-7, 28001 Madrid, Teléfono: 915 77 00 25
En plena Plaza de Colón este conocido restaurante, nos ofrece además de una estupenda cena, una gran fiesta con espectáculos, actuaciones y todo tipo de sorpresas. Desde las 19:30 de la tarde, se irán sacando platos de los más exquisitos sabores, que nos harán llegar a las doce para poder tomarnos las uvas, acompañados de buena música y buena acción. Tras esto, los dj más conocidos del panorama, pondrán ritmo a una noche de desenfreno y diversión, rodeado de lujo y glamour, para empezar el año como se merece.
Rubaiyat
Calle de Juan Ramón Jiménez, 37, 28036 Madrid, Teléfono: 913 59 10 00
Con restaurantes por todo el mundo en Madrid, tenemos el nuestro para poder disfrutarlo. Restaurante brasileño, especializado en carne a la parrilla, donde podemos comernos las mejores baby beef, o el suculento Kobe beef. También encontramos un delicioso pulpo aplastado con patatas al murro o un sabroso salmón chileno, salteado con espárragos o como no su espléndida merluza. Numerosos tipos de panes y postres para poner un toque dulce a esta gran cena.
Porque el año debe terminar en condiciones, con una buena cena y como no, una buena fiesta en compañía de los seres más queridos. Por eso, elige el sitio que más de adapte a tus circunstancias y reserva cuanto antes. Porque la última noche del año no hay que quedarse en casa. ¡Feliz 2017!
