Szarlotka o el pastel de manzanas polaco
Ingredientes:
5 huevos
1 vaso de azúcar
Harina de trigo (500 gr. aprox.)
250 gr. de mantequilla
2 cucharadas de postre de levadura química
5-6 manzanas
Canela molida
Extracto de vainilla
(6 personas)
Tiempo:...
Torrijas
Ingredientes:
Pan especial de Torrijas o pan normal del día anterior
Leche
Canela en rama y molida
Piel de naranja
Piel de limón
Azúcar
Huevo
Aceite
Tiempo: 25'
Preparación
La elaboración es muy sencilla y...
Torrijas Caramelizadas
Ingredientes:
1,5 l de leche
1 l de nata
180 g de azúcar blanquilla
100 g de azúcar avainillada
2 ramitas de vainilla
Pan brioche
Azúcar moreno
Crema de Turrón
Tiempo: 45'
Preparación
Primero en...
Mollejitas de cordero encebolladas
Ingredientes:
1 Kg. De mollejitas de lechal
Una cebolla
Una copa de vino blanco
Aceite
Sal perejil
(4 personas)
Tiempo: 20'
Preparación
Se prepara un sofrito con la cebolla picadita, con aceite de...
Pastel de cuajada y kiwi
Ingredientes:
2 sobres cuajada
4 kiwis
1litro leche desnatada
80 gr de azúcar blanco
(4 personas)
Tiempo: 50'
Preparación
Introducimos : 2 sobres cuajada, un litro leche desnatada y 80 gr de...
Rollitos de Pollo relleno
Ingredientes:
Rollito de pollo relleno ( jamón y queso o beicon y ciruela o gambas).
Cebolla
Puerro
Zanahoria
Ajo
Tomate
Sal o pastilla de caldo de pollo
Aceite
Perejil
Vino blanco
Caldo de pollo
tiempo: 45'
Preparación
En...
Guisantes con jamón y patatas
Ingredientes:
Guisantes
Jamón
Patatas
Cebolla
Aceite
Sal
tiempo: 30'
Preparación
Ponemos aceite de oliva en una sartén, cortamos la cebolla en trocitos pequeños, y la dejamos pochar. Una vez que este bien pochada...
Tarta de chocolate y dulce de leche
Ingredientes:
300 gr. de harina de repostería
200 ml. de leche
200 ml. de aceite de girasol
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 sobre de levadura (tipo...
Las meriendas de invierno en Madrid están en Crustó
Aprovecha lo que queda de estación con el mejor plan para las tardes invernales
Damos la bienvenida a Febrero y, con ella, la llegada de...
