Ensalada tibia de atún
Ingredientes:
2 trozos de atún
6 tomates cherry
1 aguacate
Pimiento rojo asado o del piquillo.
Escarola
Canónigos
4 hojas de endivia roja
Salsa vinagreta suave
(2 personas)
Tiempo: 15'
Preparación
Se pela y trocea el...
Recetas de postres y cócteles sin lactosa con Bailey’s.
Bailey's Almande, la nueva variedad sin lactosa de la conocida crema irlandesa, lanza un libro impreso en edición limitada, con siete recetas de coctelería...
Torrijas Caramelizadas
Ingredientes:
1,5 l de leche
1 l de nata
180 g de azúcar blanquilla
100 g de azúcar avainillada
2 ramitas de vainilla
Pan brioche
Azúcar moreno
Crema de Turrón
Tiempo: 45'
Preparación
Primero en...
Guisantes con jamón y patatas
Ingredientes:
Guisantes
Jamón
Patatas
Cebolla
Aceite
Sal
tiempo: 30'
Preparación
Ponemos aceite de oliva en una sartén, cortamos la cebolla en trocitos pequeños, y la dejamos pochar. Una vez que este bien pochada...
14 de octubre se celebra el Día Mundial del Postre, dulces tentaciones que nos...
BACIRA
Castillo, 16. Madrid. Tel. 91 553 44 89. www.bacira.es
Es el restaurante donde Asia y el Mediterráneo se dan la mano a través de una...
Pisto con huevos
Ingredientes
12 huevos.
4 cucharadas de nata líquida.
4 calabacines.
3 pimientos verdes.
4 tomates.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
Una pizca de azúcar.
1 cucharada de mantequilla.
Aceite, pan de molde y...
Torrija caramelizada con helado de vainilla
Para la Torrija
Pan Brioche 400 gr. 11 raciones
Nata ...
Sopa de pollo y verduras
Ingredientes
1 pollo pequeño.
1 cebolla.
1 hueso de rodilla de vaca.
3 zanahorias.
2 puerros.
1 calabacín.
250 gr. de judías verdes.
1 rama de apio.
1 ramita de perejil.
1 ramita de...
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