Parmigiano Reggiano, el lácteo sin lactosa
Hoy en día, existen a disposición de los consumidores numerosos productos adaptados para personas que presentan algún tipo de intolerancia a la lactosa. Cada vez...
Torrija caramelizada con helado de vainilla
Para la Torrija
Pan Brioche 400 gr. 11 raciones
Nata ...
Recetas navideñas para triunfar con: PARMIGIANO REGGIANO.
El Parmigiano Reggiano es uno de los quesos más antiguos y preciados del mundo. Intrínsecamente vinculado al territorio donde se produce, hoy en día...
Pastel de cuajada y kiwi
Ingredientes:
2 sobres cuajada
4 kiwis
1litro leche desnatada
80 gr de azúcar blanco
(4 personas)
Tiempo: 50'
Preparación
Introducimos : 2 sobres cuajada, un litro leche desnatada y 80 gr de...
Arroz con leche
Ingredientes:
- 6 cucharadas de arroz.
- 3/4 de 1. de leche.
- 1 cáscara de limón.
- 8 cucharadas de azúcar.
- Canela.
Tiempo: 30'
Preparación
Pon un cazo con abundante...
Sopa de pollo y verduras
Ingredientes
1 pollo pequeño.
1 cebolla.
1 hueso de rodilla de vaca.
3 zanahorias.
2 puerros.
1 calabacín.
250 gr. de judías verdes.
1 rama de apio.
1 ramita de perejil.
1 ramita de...
Tarta de chocolate y dulce de leche
Ingredientes:
300 gr. de harina de repostería
200 ml. de leche
200 ml. de aceite de girasol
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 sobre de levadura (tipo...
Bizcocho de limón
Ingredientes
6 huevos.
6 cucharadas de harina.
12 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de agua.
1/2 cucharadita de levadura en polvo.
50 gr. de mantequilla.
4 limones.
Tiempo: 105'
Preparación
Bate 4 yemas con...
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