Recetas de postres y cócteles sin lactosa con Bailey’s.
Bailey's Almande, la nueva variedad sin lactosa de la conocida crema irlandesa, lanza un libro impreso en edición limitada, con siete recetas de coctelería...
Szarlotka o el pastel de manzanas polaco
Ingredientes:
5 huevos
1 vaso de azúcar
Harina de trigo (500 gr. aprox.)
250 gr. de mantequilla
2 cucharadas de postre de levadura química
5-6 manzanas
Canela molida
Extracto de vainilla
(6 personas)
Tiempo:...
Besugo al horno con patatas panadera
Ingredientes:
1 besugo.
3 patatas.
2 cebolletas.
7 dientes de ajo.
50 ml de txakoli.
Aceite de oliva virgen extra.
vinagre.
guindilla.
sal.
pimienta y perejil.
Tiempo: 60'
Preparación
Pela 3 dientes de ajo y lamínalos. Pela...
Piperropiles navarros
Ingredientes:
12 huevos
½ kg de azúcar de caña morena
1kg de harina de trigo
Canela molida
Levadura en polvo
Mantequilla
(8 personas)
Tiempo: 45'
Preparación
Reservar un par de huevos para el baño....
Sopa de pollo y verduras
Ingredientes
1 pollo pequeño.
1 cebolla.
1 hueso de rodilla de vaca.
3 zanahorias.
2 puerros.
1 calabacín.
250 gr. de judías verdes.
1 rama de apio.
1 ramita de perejil.
1 ramita de...
Rollitos de Pollo relleno
Ingredientes:
Rollito de pollo relleno ( jamón y queso o beicon y ciruela o gambas).
Cebolla
Puerro
Zanahoria
Ajo
Tomate
Sal o pastilla de caldo de pollo
Aceite
Perejil
Vino blanco
Caldo de pollo
tiempo: 45'
Preparación
En...
Rollitos de primavera
Ingredientes:
2 vasos de harina.
2 vasos (algo escasos) de agua.
2 huevos.
300 gr. de carne de cerdo en filetes finos. 2 cucharadas de salsa de soja.
1...
Guisantes con jamón y patatas
Ingredientes:
Guisantes
Jamón
Patatas
Cebolla
Aceite
Sal
tiempo: 30'
Preparación
Ponemos aceite de oliva en una sartén, cortamos la cebolla en trocitos pequeños, y la dejamos pochar. Una vez que este bien pochada...
Arroz con leche
Ingredientes:
- 6 cucharadas de arroz.
- 3/4 de 1. de leche.
- 1 cáscara de limón.
- 8 cucharadas de azúcar.
- Canela.
Tiempo: 30'
Preparación
Pon un cazo con abundante...
Mollejitas de cordero encebolladas
Ingredientes:
1 Kg. De mollejitas de lechal
Una cebolla
Una copa de vino blanco
Aceite
Sal perejil
(4 personas)
Tiempo: 20'
Preparación
Se prepara un sofrito con la cebolla picadita, con aceite de...
Las meriendas de invierno en Madrid están en Crustó
Aprovecha lo que queda de estación con el mejor plan para las tardes invernales
Damos la bienvenida a Febrero y, con ella, la llegada de...
