Sabormadrid inicia hoy una nueva sección. Movilizando equipos y recursos, y con la colaboración de Telemadrid y su programa “Abierto a mediodía”, nos proponemos descubrir aquellos restaurantes que, a pesar de las dificultades del sector, siguen llenando sus comedores día a día. El talento la capacidad para reinventarse y la perseverancia son la constante que enlaza estos establecimientos a los que, semana a semana, Concha Crespo irá poniendo voz.
Hoy Filandón es el producto del buen hacer y de la tradición de pescaderías coruñesas de Evaristo García. Su familia, heredera de su talento, lo ha trasladado a un auténtico oasis en la ciudad.
Filandón
Carretera Fuencarral-El Pardo, (M – 612) Km. 1,9, 28049 Madrid
Teléfono: 917 34 38 26
Página web: www.filandon.es
