El Restaurante El Jardín, es un espacio ideal para disfrutar de la gastronomía española con toques vanguardistas en su sala acristalada con vistas al jardín del hotel. La gastronomía es clave para el cinco estrellas madrileño y su jefe de cocina Miguel de la Fuente ha realizado la mejor selección de platos de cocina mediterránea.
Desde “Cubos de foie gras, hibiscus y frutos rojos”, “Empanadillas de callos guisadas a la madrileña y togarashi”, hasta el “Tataki de Ciervo Afrutado, Chutney de Manzana, Piña Especiada y Fresas”, componen la atractiva carta.
Para completar las experiencias en El Jardín, se ofrecen las siguientes de las propuestas culinarias:
Menú Ejecutivo
Disponible en almuerzos y cenas, Miguel de la Fuente ha elaborado un menú diario que se compone de un entrante, plato principal, postre, café y bebida.
35 € por persona (IVA Incluido)
De lunes a viernes de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:30 h.
Cena para ellas
Regálate una noche en el Restaurante El Jardín, todos los jueves se ofrece un exquisito menú para vivir una noche entre amigas, además con la especial colaboración de Caroli Health Club, todas las asistentes recibirán un Ritual de Belleza, en el que se entregará un tratamiento a la carta durante 30 minutos para disfrutar en el momento elegido.
35 € por persona (IVA Incluido)
Jueves de 20:00 a 23:30 h.
Carta de Primavera
Como bienvenida a la primavera, el Chef Miguel de la Fuente ha creado una carta de tapas para el Bar 49. Además, de lunes a viernes de 18:00 a 19:00 h. todos los visitantes de este espacio de inspiración art-decó, disfrutarán el doble en vinos y cervezas. La manera más sensacional de degustar pequeños bocados de autor.
Hotel InterContinental Madrid Paseo de la Castellana 49, 28046 Madrid
Tel. 91 700 73 00
www.madrid.intercontinental.com
