
“Sharing a healthy Lifestyle”
El nombre de este lugar único, además de desprender una energía positiva innegable, delata parte de su personalidad. Superchulo, trae a la capital un nuevo concepto de comida saludable e invita a los chulapos y chulapas a reconvertirse en chulísimas y Superchulos, a sentirse y verse bien, en definitiva, a que apuesten por posicionarse de una manera especial en el mundo.
“Sharing a healthy lifestyle” es el lema del estilo de vida que propone Superchulo, a favor de la salud de uno mismo y del entorno.
Sharing: Superchulo quiere que llegar a todo el mundo y que cada uno de nosotros lo compartamos, porque compartir es sinónimo de amistad y diversión. Superchulo no tiene límites y quiere estar muy presente en el mundo 2.0.
Healthy: Porque embarcarse en el universo healthy y de lo socialmente responsable así como optar por una alimentación consciente es uno de los pilares básicos de Superchulo.
Lifestyle: Superchulo busca imbuir a todos en un estilo y filosofía de vida enérgico, creativo, urbano y consciente con la idea de crear un mundo mucho más consciente y saludable.
Lively Food by Javier Medvedovsky
Con Superchulo, nace un nuevo concepto de cocina creativa donde el objetivo es recuperar la esencia de la gastronomía tradicional y mostrarle al público una forma de disfrutarla de manera más fresca, natural y divertida.
Su concepto de “comida arco iris”, llena los platos de color y alegría. La carta ha sido creada por Javier Medvedovsky, reconocido chef argentino especializado en comida saludable y Raw Food.
En Superchulo, apuestan por la materia prima de calidad, muchos de sus productos son orgánicos, ecológicos y responsables. La procedencia de los productos se cuida tanto como el proceso de elaboración. En Superchulo no hay químicos o alimentos procesados, no disponen de freidora ni microondas debido a que consideran procesos nocivos de cocción. Se cree con firmeza en la conservación al máximo del valor nutricional de cada alimento y la potenciación de los sabores de forma natural.
Salen así de sus cocinas, platos que derrochan vitalidad, su “Lively Food”. Pasta fresca, masas de pizza cocinadas en horno de piedra, salsas y condimentos, queso fermentado, cocina al vapor… un sinfín de opciones para disfrutar de la comida de siempre de la forma más nutritiva y divertida.
El espacio
El concepto y el diseño, construido con mucho mimo, se inspira en esencias de muchos lugares del mundo, formas y sitios distintos. Cada detalle, por muy pequeño que sea, tiene un porqué, una historia y un valor. Desde cuadros de familiares y murales de grandes artistas, a tinajas artesanales y elementos de madera sin tallar. Todo ello, conforma un engranaje perfecto que crea un ambiente con estilo propio y una fuerte personalidad.
El local es amplio y luminoso, distribuido en diferentes salas con una historia en común, la niñez y el día a día de todos. El espacio, recrea un viaje con los cinco sentidos para descubrir la belleza de lo simple y lo natural y generar consciencia sobre la genialidad que reside – sin necesidad de excentricidades- en lo que la tierra proporciona.
El bosque, las cabañas del árbol, el patio de recreo o el mercado son algunas de las zonas que encontramos al pasear por el restaurante, todas ellas ambientadas como tal.
En Superchulo, el día y la noche son dos mundos aparte. Cuando el sol brilla, reina la tranquilidad y es el momento para disfrutar de agradables desayunos, comidas o meriendas. Cuando cae la noche y al son de la música se podrá disfrutar de cócteles naturales elaborados de forma casera, en “La Caverna Cocktail Bar by Superchulo”.
Un viaje con los cinco sentidos para conocer la belleza de lo simple y lo natural. Desde lo que se come hasta cada uno de los rincones del espacio.
Superchulo
C/ Manuela Malasaña 11. Metro : Bilbao
Teléfono de contacto: 647407893
Reservas: 910 232 706 reservas@superchulomadrid.com
Precio medio por persona: 20/25 Euros www.superchulomadrid.com
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