Viernes, 5 de Julio de 2019   |  
La Fábrica 21, un refugio perfecto en mitad del asfalto

La Fábrica 21, un refugio perfecto en mitad del asfalto

Para los que aún no tienen planes estivales e incluso para los que Madrid es su destino turístico este año, existe un lugar en el que escapar del calor y del asfalto, recargar pilas y, lo más importante, darse un buen festín a base de cocina cosmopolita: recetas nacionales e internacionales pensadas para compartir y disfrutar sin remordimientos. Como guiño especial, La Fábrica 21 (Génova, 21) cuenta con una selección de platos alemanes, como homenaje a su antigua identidad como Museo de la Cerveza.

Perfecto para todo

Una de las señas de identidad de La Fábrica 21 es su interiorismo y sorprendentes dimensiones también disponibles para eventos o celebraciones de grupo. El local ofrece cuatro espacios diferenciados, una terraza cubierta en la entrada, una zona de bar con una gran mesa central, un salón más íntimo y formal y, por último, una zona lounge ideal para las copas de la tarde o noche como anticipo a una prometedora velada.

La Fábrica 21 es, sin lugar a duda, un lugar perfecto para cualquier ocasión y momento del día. De día, lugar de reunión de trabajadores y profesionales de la zona; de tarde, ideal para meriendas y cafés sin olvidar el momento after: afterwork para aquellos que alargan la jornada veraniega; afterpool, tras un divertido día al sol o afterdinner, para los que se siente más nocturnos que diurnos.

Cocina cosmopolita

En los fogones de La Fábrica 21 se cocinan las mejores y más sabrosas recetas nacionales e internacionales además de una cuidada propuesta culinaria al más puro estilo alemán acompañada de una extensa carta de cervezas con referencias nacionales e internaciones, a la altura de toda persona amante de esta milenaria bebida.

Como propuesta culinaria, destacan el Hummus Especiado con Chips de berenjena y miel de caña, los Noodles  salteados al wok con verduras y gambón o los Huevos rotos trufados o con jamón ibérico. En la sección dedicada a Alemania, proponen platos comoel Codillo de cerdo confitado en su jugo con puré de patata trufado, la Degustación de ensaladas alemanas o las clásicas salchichas Bratwurst o Krakawer.

 

LA FÁBRICA 21
Calle Génova, 21

 

 


Suscríbete a nuestro newsletter


No dejes de leer...

Atardeceres madrileños y cócteles de ensueño en Sunset lookers

La azotea del Hotel Santo Domingo, al lado de Gran Vía, ya se ha convertido en un must de los veranos en la capital. Su exclusiva terraza con vistas panorámicas de la ciudad y una cuidada coctelería la convierten en la mejor opción para el afterwork

La carta de Pez Fuego se viste de verano con nuevas incorporaciones

El restaurante de Grupo Oter incorpora a su carta nuevas propuestas frescas, veraniegas y muy apetitosas con motivo de la temporada estival para disfrutar del mejor producto del mar sin salir de Madrid.

CHARNELA: el nuevo templo de los mejillones está en Ponzano

Un nuevo punto de encuentro en el que degustar y maridar estos preciados moluscos, en múltiples versiones, así como de una completa selección de pequeños manjares basadas en el producto de calidad.






   COMENTARIOS

No hay comentarios

NUEVO COMENTARIO

Verificación

Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 6 y 3?

Al hacer clic en el botón 'Enviar' que aparece a continuación, acepta tanto las normas de participación como la política de privacidad y las condiciones generales
Continúa la programación veraniega de La Terraza Magnética de La casa encendida.
La Terraza Magnética vuelve a refrescar los calurosos atardeceres de julio con la programación de cine y conciertos que, durante este verano, giran en torno al lenguaje del cómic.
TCM colabora un año más con el evento cinematográfico Cibeles de Cine (Madrid)
En esta sexta edición, que se celebra del 29 de junio al 12 de septiembre, el canal proyectará en cada pase este vídeo que repasa los títulos programados para la sección TCM Nights.
Mamá Framboise inaugura un local en la calle Hermosilla y crea una carta mejorada a partir de una cuidada selección
Catas de una selección de vinos y gastronómica, una serie de cuentacuentos para niños en el nuevo local de Eduardo Dato, un programa para dar voz a emprendedores y un showcooking.
La Fábrica 21, un refugio perfecto en mitad del asfalto
Este restaurante es ideal para los momentos After: afterwork, afterpool, afterdinner… rnSu carta, basada en platos pensados para compartir y saborear cuenta con un apartado especial con recetas tradicionales alemanas.rn