A día de hoy, son muchos los restaurantes mejicanos que encontramos en la capital y son cada vez más los españoles que dedican su tiempo libre a frecuentarlos y a disfrutar de su especialidad.
Es el caso de la Central Mexicana, situado en tres puntos diferentes de Madrid: Majadahonda, Pozuelo y la terraza de El Corte Inglés de Callao en sección de “experiencia gourmet”, situada en la última planta del establecimiento.
Un plan perfecto para parejas que quieren cenar algo distinto o para grupos de amigos o familiares que quieren ponerse al día e innovar con nuevos platos o dejarse aconsejar por sus acompañantes que acuden habitualmente. Muchos personajes públicos como el piloto Fonsi Nieto, Penélope Cruz y Javier Bardem o el Rey Felipe VI y la Reina Letizia frecuentan de manera regular y recomiendan en sus redes sociales el restaurante.
Al ritmo de las más populares rancheras y en una atmósfera que respira felicidad, se puede degustar desde lo mejor de la gastronomía, como los típicos nachos con guacamole o las enchiladas con salsa de mole y nata agria, hasta lo más ardiente y atrevido de sus margaritas, de diferentes tipos y sabores (fresa, mango, tamarindo o guayaba).
En la carta de la Central Mexicana no pueden dejar de probarse la cochinita pibill, los tacos al pastor, los medallones central…mientras bebes una michelada(un jugo a base de limón que contiene salsa Perrins y Maggi con un pequeño toque de pimienta) acompañada de una de las típicas cervezas importadas como Coronita, Pacífico, Sol, Negra Modelo, Modelo Especial o 2XX. La tarta tres leches o crepa de cajeta son una apuesta segura para finalizar la quedada.
Los distintos locales siguen la misma línea decorativa, una mezcla de estilos urbanos con contemporáneos, desde una Virgen de Guadalupe para ambientar el lugar hasta un rockero Alex Turner del grupo los “Artctic Monkeys” en uno de los baños de las instalaciones. ¿El objetivo? Dar un toque moderno pero sin dejar de lado las raíces latinoamericanas.
Entre semana cuenta con un menú asequible (11,50 euros), para aquellos trabajadores que se han cansado de comer los mismos platos en los habituales lugares.Los fines de semana, el ambiente resulta de lo más agradable. Lleno de gente, variedad musical y contagio de la energía de sus trabajadores, los cuales siempre andan con buen humor y animan a los clientes a pasar un buen rato.
Además cuenta con un servicio muy demandado actualmente, el denominado “take away” con el que puedes pedir comida a través de tu teléfono y acudir al restaurante para disfrutar de cenas o comidas en tu propia casa.
Dirección:
- Calle Atenas 2, Pozuelo de Alarcón
- Calle Veneros, C.C Monte del Pilar
- Plaza de Callao 2, Gourmet Experiencie, Corte Inglés de Callao
Teléfono:
- 913528488 (Pozuelo)
- 916798283 (Majadahonda)
- 915222630 (Callao)
Horario: de 13:00 a 1:00
Precio medio:20 euros
