Lunes, 23 de Enero de 2017   |  
Un paseo por los restaurantes de la calle Almagro

Un paseo por los restaurantes de la calle Almagro

Esta semana, vamos a recorrer otra de las famosas calles de la capital madrileña, muy de moda por la afluencia de gente que se reúne y por sus buenos restaurantes que a continuación os expondremos. Los tenemos de todos los tipos y para todos los gustos, por lo que os recomiendo que os lo leáis y visitéis el que más se acerque a vuestros gustos y posibilidades, porque en el arte de comer sólo importa hacer buenas elecciones.

 

Las Tortillas de Gabino.
Calle Rafael Calvo, 20-28010 Madrid – Tfno.91 319 75 05
Este bistró, apuesta por la cocina de calidad, platos clásicos elaborados en un estilo moderno, sin caer en la pretenciosidad. Destacan, como su propio nombre indica, los siete tipos diferentes de tortilla, destacando la de pulpo y la trufada. Croquetas, carrillera y por supuesto los postres, donde no pueden dejar de probar su deliciosa tarta de manzana.


Dabbawala
Calle Españoleto, 10-28010 Madrid – Tfno. 915 93 22 78
El Chef Luca Rodi, nos ofrece una cocina de mercado de nueva generación, en un local impresionante, incluida zona reservada para eventos especiales. Decantarse por su menú de mercado de 6 pasos (un aperitivo, cuatro platos, y un postre) por 35€ o para los paladares más exigentes el menú degustación por 55€. A parte podrás disfrutar de su magnífica carta, tanto de vinos como de cervezas que hará las delicias de los más exigentes.


Lúa.
Pº Eduardo Dato, 5-28010 Madrid-Tfno.913 95 28 53
Una estrella Michelín da fe de su calidad. Cocina gallega de mercado, pero reinterpretada con un halo de vanguardia, para asegurar una experiencia inolvidable. En el restaurante se puede elegir entre sus dos menús degustación, uno de 65 y otro de 90 €. También cuenta con una zona de barra y terraza donde deleitarse con platos. Una apuesta segura.


La Chispería De Chamberí.
Calle Alonso Cano, 10-28010 Madrid – Tfno.914 31 35 91  (Mercado de Chamberí).
Seis puestos de comida diferentes, dan forma a esta idea de compaginar casticismo y modernidad, con un resultado que no te dejará indiferente. Encontraremos desde comida mexicana a gallega pasando por la andaluza y la asiática. Se trata de una zona amplia con grandes mesas para poder comer sin agobios. Ofrecen menús creados para comer varias personas por lo que el precio es asequible. Se trata de una forma diferente a la par que original de mostrarnos, los distintos tipos de comida.


Conlaya
Calle Zurbano, 13-28010 Madrid-Tfno.913 19 31 16
Este restaurante cántabro, es un lugar que merece realmente la pena para celebraciones y ocasiones especiales. Posee un reservado en su planta superior para tener mayor intimidad. El trato por parte del personal es excelente como sus platos. Entre ellos destacamos las setas, la carrillera ibérica, el pato laqueado o el rape. El personal te recomienda en función de tus gustos, sus postres y gin tonic también están a la altura.

 
Sala de Despiece
Calle Ponzano 11-28010 Madrid-Tfno.917 52 61 06
De la mano de Javier Bonet, creador y propietario de este espacio, intenta recrear el mítico tapeo de Chamberí  con su filosofía de  basarse en la calidad del producto y el ambiente del lugar.
Está inspirado en las zonas de corte de las pescaderías y carnicerías, donde la máxima es el producto que es el que destaca por encima de todo. Con sus productos de primera calidad, atrae a numerosas personas cada día, por lo que encontrar sitio se termina convirtiendo en un reto para los interesados, a pesar de tener nada más entrar una gran barra, la cual, sirve al mismo tiempo de mesa de despiece, de exposición de productos y exhibición.


La Contraseña.
Calle Ponzano, 6-28010 Madrid-Tfno. 911 72 63 78
La Contraseña es un local diferente, aunque situado en una de las calles más de moda de la Capital, no hay ningún restaurante que se le parezca. Con una decoración de inspiración colonial, dispone de tres espacios diferentes (barra, zona central con terraza techada, y bar-coctelería) donde degustar cocina mediterránea y de mercado en una carta que van renovando, cada pocos meses. Cuenta con una sala privada “El Escondido” que se podrá reservar con un menú cerrado a 42 € por persona.


Pep’ La Crêpe
Calle de Génova, 25-28010 Madrid-Tfno.915 29 56 00
Para los golosos y los que no lo son tantos, llega este fabuloso sitio donde su plato principal es un crep, con todo tipo de ingredientes que pidas, recién hechos a nuestro gusto y con mucha amabilidad por parte del personal. Enfocado para desayunos y meriendas, triunfa como uno más en esta conocida calle. No es sólo de dulce también de salado, el más vendido es el Madame que es de jamón queso y huevo, un clásico que a nadie deja indiferente. Un regalo para los interesados poder visitar este nuevo espacio.

 

Miyama
Pº de la Castellana, 45-28046 Madrid-Tfno.91 391 00 26
Uno de los más conocidos y mejor japonés de la capital es Miyama, con materia prima de primera calidad y menús de temporada donde te sugieren las mejores y más ricas propuestas. La atención por parte del servicio es muy buena, te explican todo, los ingredientes que lleva, incluso a veces como lo realizan. Debido a su extensa fama, encontrar sitio sin reserva es algo imposible, debe preverse con antelación si queréis aseguraros mesa.


Restaurante Soy-sushi bar 
Calle de Viriato, 58-28010 Madrid-Tfno.914 45 74 47
Si te apetece algo discreto, un rincón especial para ir con tu pareja o amigas, éste es tu sitio. Un restaurante japonés espectacular donde no hay muchos lujos, pero la mejor sorpresa es su comida, su atención y por supuesto su vajilla. Con apenas siete mesas, Pedro Espina, su chef, las cuida tanto que siempre están llenas a pesar de tratarse de un sitio clandestino, ya que su señalización es inexistente. Un lujo para los amantes de este tipo de comida.

 

Todo un placer cualquiera de los diez sitios, ya que al final cuando vas a sitios de calidad donde se te trata bien y disfrutas comiendo, siempre se te quedará el buen sabor de boca y muy probablemente volverás.

 

 

 


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