Cursos y Ferias

XXXI Salón de Gourmets
Ya tenemos fechas confirmadas, del 24 al 27 de abril las mejores firmas internacionales se citarán en el único punto de encuentro de Europa dedicado a los productos de altarngama, el Salón de Gourmets (SG).
Kitchen Club, vive una experiencia gastronómica única
Este innovador espacio gastronómico permite a sus clientes divertirse, aprender y vivir una experiencia única en torno a la gastronomía. Además de ser perfecto para organizar eventos y aprender cocina, Kitchen Club también lo es para disfrutar en su ‘mesa única’
Desde hace ya algunos días, desde Sabormadrid, venimos comentando puntos destacados de la recién finalizada edición, y ya van seis, del evento gastronómico del año en Madrid, Millesime. Llega el momento de las valoraciones y para ello presentamos esta crónica.
Sabormadrid.es visita Tapapiés
Esta primera Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés, que se extenderá hasta el próximo domingo, reúne las propuestas culinarias de once países y seis comunidades autónomas de nuestro país
Visitamos la Feria del Marisco de Las Rozas
Hasta el próximo domingo 16 de octubre, Las Rozas acoge la feria del marisco más grande de toda España
El Salón de Gourmets, treinta años de productos delicatessen
El Salón de Gourmets, que este año ha cumplido tres décadas, ha sido el centro de todas las novedades gastronómicas a nivel nacional e internacional. El evento culinario más importante de Europa cerró la semana pasada sus casi 1.400 expositores de alimentos y bebidas de alta calidad.
La creatividad ha vuelto a ser el eje principal de la feria internacional, más Española que nunca tras sumar seis tres estrellas Michelín españoles entre sus filas.
Sabormadrid.es en... Enotur 2012
Visitamos una interesante feria que propone un viaje a través de la gastronomía y el vino
Visitamos Millesime Madrid
El salón, que ha ocupado durante tres días el Pabellón de la Pipa de Madrid, ha reunido a los principales nombres de la gastronomía española, entre los que destacan Martin Berasategi, Pepe Rodríguez Rey o Paco Roncero
Los Reyes Magos visitan Madrid acompañados de 14 carrozas en un guiño a los inventos y la creatividad
Los Reyes Magos llegan a Madrid junto a un cortejo de casi 2.000 personas, 30 posiciones, 14 carrozas, nueve compañías de artes escénicas, marionetas gigantes, artefactos voladores, hinchables iluminados y una gran troupe con más de 100 actores, músicos, bailarines y acróbatas en un homenaje a las grandes figuras de la ciencia.
10 maneras diferentes de celebrar la Nochevieja y el Año Nuevo en Madrid
¡Atención! En Casa Maravillas inauguramos… ¡la Fiesta de la Tortilla!
Frikis de la tortilla de patata, locos en busca de la versión más gourmet, fanáticos del pincho español por excelencia. Desde enero y hasta abril, cada fin de semana va a ser ¡una locura!
José Carlos Fuentes, nuevo responsable de uno de los grandes restaurantes de Madrid, El Club Allard**.
José Carlos Fuentes nuevo Chef ejecutivo de El Club Allard**, la chef María Marte inicia su proyección internacional comenzando con la República Dominicana para poner en marcha un ambicioso proyecto de formación gastronómica, conservación y sostenibilidad.
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