Nutrición

Alimentos que proporcionan mejor salud mental
La concentración del cerebro se ve favorecida en gran medida por la alimentación. Por lo que a continuación hemos decidido exponerte 7 alimentos que ayudarán a que mejore la salud general de tu mente y, por supuesto, tu atención.
¿Qué es una alimentación saludable?
Actualmente una de cada tres personas en el mundo sigue una dieta insana que compromete su estado de salud a corto o largo plazo.
La sardina, el pescado de moda en verano
Las sardinas se han convertido en los últimos años en un ingrediente muy apreciado en las cartas de los mejores restaurantes. Ha pasado de ser un pescado modesto, al rey de muchos platos.
Fibra e hidratos vegetales para un verano 10
La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) y la Sociedad Española de Nutrición recomiendan un consumo diario de 5 raciones entre frutas y verduras
Comer sano, también fuera de casa
El 70 por ciento de los trabajadores de las grandes ciudades acude a restaurantes al mediodía y en días laborables. Aquí compartimos algunos consejos útiles para comer sano fuera de casa.
¡Potencia la ingesta de vitamina C durante el invierno!
La vitamina C es uno de los nutrientes más conocidos y necesarios para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo humano. Asociada popularmente con la prevención de resfriados, brinda aportes fundamentales a nuestra salud, además de ser un nutriente esencial para la metabolización de otras vitaminas.
¡Bienvenida la época de Naranjas!
Comienza la recogida escalonada de cítricos y con ella la producción de zumos. La calidad del zumo directo de naranja es cada vez mayor y se reconoce dentro y fuera de nuestras fronteras.
La nueva moda que sustituye a la pasta
Las verduras espiralizadas o zoodles, se han convertido en el nuevo fenómeno para reducir el exceso de pasta en una dieta equilibrada.
Los sorprendentes beneficios del helado
Tomar helados es un placer al que no debemos renunciar por el falso mito de que son perjudiciales para nuestra salud, ya que nos aportan beneficios a todos los niveles desde nutricionales o psicológicos hasta sexuales.
El brócoli, mejor ultra congelado
La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) recuerda que es mejor comprarlo y consumirlo ultra congelado, ya que así mantiene sus nutrientes.
Chocolate sí, pero ¿con qué?
Encontrar la bebida ideal para combinar con el chocolate no es tan sencillo como pudiera parecer. La intensidad del cacao puede arruinar la mezcla, haciendo que la bebida no nos sepa a nada, pero dos sabores fuertes pueden chocar entre sí y arruinar la experiencia.
Llega el verano, ¿cómo sería la ensalada perfecta?
Cuando llega el calor, las ensaladas se convierten en el aliado perfecto para hidratarnos y combatir el calor al mismo tiempo. Pero como cualquier plato, las ensaladas tienen sus secretos, no todo vale para conseguir la receta ideal que, además de ligera, tenga un sabor delicioso.
¿Quién dijo anemia? Alimentos ricos en hierro
Es muy importante que nuestro organismo se nutra de todas las vitaminas y minerales necesarios para su buen funcionamiento. La falta de hierro puede ocasionar cansancio, dolor de cabeza, o incluso anemia, por lo que resulta fundamental ingerir alimentos ricos en este mineral.
Diez alimentos que cuidan tu piel
Lucir una piel perfecta y un rostro iluminado, además de tratarse de una cuestión de genética, depende de otros muchos factores. El más importante, sin ninguna duda, es la alimentación.
Qué tener en cuenta a la hora de recoger setas
Coger setas en familia es una actividad muy entretenida en otoño. Sin embargo, hay que tener en cuenta algunos aspectos importantes como recurrir a un experto o, ante la duda, no ingerir el producto.
La OMS atribuye cancerígenos a la carne procesada
Según el recién publicado, estos alimentos se incluyen en el grupo 1 junto al tabaco aminato o diesel por considerarlos altamente eficaces de producir cáncer.



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