La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) han puesto en marcha la segunda convocatoria de la Capital Española de la Gastronomía 2013, que reconocerá a la capital de nuestro país que más haya destacado por su promoción del turismo gastronómico.

Esta iniciativa, que nació el año pasado como forma de promover la gastronomía a escala nacional e internacional, reconoció a Logroño-La Rioja como capital que contribuyó durante el 2011 a la promoción de un turismo gastronómico que atrajo a más de cinco millones de visitantes el pasado año.

Para esta nueva convocatoria, la organización ha enviado cartas de invitación a los alcaldes de las 52 capitales de provincia, más Mérida y Santiago de Compostela, al ostentar la capitalidad de su correspondiente Comunidad Autónoma. Los regidores municipales decidirán en todo caso si continúan o no con su candidatura.

Hasta el próximo 21 de septiembre estará abierto el plazo para la presentación de candidaturas. Las ciudades que deseen optar a esta capitalidad deberán presentar hasta ese momento un dossier de candidatura en el que recojan los argumentos por los que se consideren merecedoras del reconocimiento. Finalmente, un comité técnico elegirá la nueva capital el próximo mes de diciembre.