Jueves, 1 de Septiembre de 2016   |   Sabormadrid.es
10 Días donde el protagonista es “EL QUESO”

10 Días donde el protagonista es “EL QUESO”

“Q de Quesos” se celebrará en el mes de octubre de 2016, la fecha elegida será el día 24 en el establecimiento Palacio de La Misión, ubicado en Casa de Campo, y consistirá en una Jornada especializada durante la cual, 50 Queseros y las marcas participantes contaran con stands, donde dar a conocer su oferta de productos al público invitado: compuesto por medios de comunicación, empresas distribuidoras, mayoristas, tiendas especializadas, profesionales de hostelería, blogueros gastronómicos, periodistas; profesionales especializados en nuevas tendencias; escuelas de hostelería; amantes del mundo del queso, influencers, etc.

Así mismo se desarrollarán diferentes actividades paralelas con la participación de expertos, periodistas gastronómicos y chefs de renombre que a través de charlas, ponencias, mesas redondas y showcooking que complementarán el evento:

  • Charla de un establecimiento hostelero con la “Mejor Tabla o Carro de Quesos en Madrid”, que nos hablará sobre “Cómo elaborar una Tabla de Quesos Primaria”.
  • Mesa redonda sobre el “Futuro del sector quesero” con profesionales de la distribución, responsables de compras de tiendas especializadas, queserías, jefes de compras de grandes superficies, maestros queseros…
  • Ponencia sobre “El Queso en la Salud, beneficios, mitos y realidades” impartida por un experto del sector sanitario.
  • Showcooking. “El Queso en la Cocina”, impartido por un chef que mostrará diferentes elaboraciones con Queso.
  • “Parejas del Queso”, nuevas formas del consumo del queso.

Para lograr una mayor repercusión entre el público consumidor, durante la Semana en que tendrá lugar la jornada se programará la “I Ruta de la Tapa elaborada con Queso”.

Una Ruta en 50 establecimientos hosteleros de Madrid, que durante 10 días (del día 21 al 30 de octubre) ofrecerán sus mejores elaboraciones en sus locales, ofreciendo tapas (fría y caliente) preparadas con uno o varios de los Quesos participantes en la I Jornada “QdeQuesos”, que irá acompañada con una bebida, a un precio único.

Dando a conocer la I Ruta de la Tapa elaborada con Queso, por medio de campaña de comunicación en prensa y de un rutero donde se informará de cada local y su tapa.


Suscríbete a nuestro newsletter






   COMENTARIOS

No hay comentarios

NUEVO COMENTARIO

Verificación

Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 2 y 7?

Al hacer clic en el botón 'Enviar' que aparece a continuación, acepta tanto las normas de participación como la política de privacidad y las condiciones generales
Teatro acrobático e imágenes oníricas en La Verità, de la Compagnia Finzi Pasca
Un espectáculo creado en torno al telón original de Tristan Fou, pintado por Salvador Dalí en Nueva York. 11 artistas ofrecerán un despliegue de imágenes sorprendentes que combinan teatro acrobático e imágenes oníricas.rn
Música: 10 citas imprescindibles para noviembre en Madrid
Las citas más esperadas de noviembre en la agenda musical con nuestros 10 imprescindibles de Madrid.
VI Jornadas de la casquería en Ponzano
Por sexto año consecutivo, el ‘más Ponzano’ de la calle Ponzano saca a relucir los interiores de sus mejores piezas, y es que es uno de los restaurantes de Madrid donde más abundan las vísceras.
Gioia, la joya italiana de Chueca, incorpora exquisitas pizzas gourmet a su nueva carta
El chef piamontés Davide Bonato sigue conquistando Madrid con su cocina italiana actualizada, ahora también con una irresistible propuesta de pizzas.
Uso de Cookies
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia y ofrecer contenidos de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta su uso. Saber más
Aceptar