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Gastrofestival dice adiós a su novena edición con interesantes actividades
Cursos especiales de cocina, cata guiada de cervezas, cena a ciegas, menús especiales, degustatapas, gastrobocatas y mucho más. Consulta la programación completa en la web oficial de Gastrofestival Madrid: www.gastrofestivalmadrid.com/es
Carrot cake, la tarta que nunca pasa de moda
El 3 de febrero se celebra el día de la carrot cake, cuyo verdadero origen es británico y aunque a España llegó no hace mucho, rápidamente se ha ganó un hueco en las cartas de restaurantes y cafeterías de todo el país.
¿Por qué el croissant es el bollo perfecto?
El 30 de enero se celebra el día del croissant. Deliciosa pieza de bollería nadie puede resistirse a su crujiente textura, su particular sabor entre dulce y salado y el potente aroma de la mantequilla.
Sebastián Frank, Premio Cocinero del Año en Europa en #REALEMF18
El cocinero austriaco Sebastián Frank recibirá el Premio Cocinero del Año en Europa en el transcurso de #REALEMF18.
7 Claves para reconocer un buen roscón artesano
¿Sabes distinguir un buen roscón de reyes con un simple golpe de vista? Aquí te damos algunas pistas para diferenciar un producto industrial de otro verdaderamente artesano y de calidad.
En diciembre estas son las 10 citas musicales imprescindibles en Madrid
Diciembre es más que villancicos, por eso te traemos los 10 conciertos musicales que no pueden faltar en tu agenda de eventos en Madrid, aquí tienes toda la información.
“Ruta de la Tapa elaborada con Queso” en los mejores establecimientos hosteleros de Madrid
MADRID, ahora sabe y huele a Queso con las Tapas ofrecidas, durante 10 días de duración de la Ruta de Tapas. Del 24 de noviembre al 3 de diciembre.
21 restaurantes cocinan todas las partes del cerdo durante la III Semana Gastronómica de San Sebastián de los Reyes
Del viernes 10 al domingo 19 de noviembre, 21 maneras de cocinar la carne más popular, manitas, lagarto ibérico, solomillo, presa, lomo…
ChefBNE es un proyecto gastronómico de la Biblioteca Nacional de España
ChefBNE es una serie documental, diseñada exclusivamente para su difusión en redes sociales, en la que investigadores y chefs de alta cocina española reinterpretan 12 platos del pasado de la gastronomía de nuestro país.
¡Feliz año nuevo chino! ¿Lo celebramos en Shanghai Mama?
¿2018? no, 4716 en el calendario chino, tradición milenaria para festejar en Shanghai Mama
Perú consolida su cocina y productos bandera en Madrid Fusión 2018
Se ha previsto un programa especial de actividades, con showcooking yrndegustaciones para presentar los superalimentos del Perú en la gran cita españolarnde la gastronomía.
El Mercado de Vallehermoso se viste de Gastrofestival
Un total de 16 propuestas diseñadas para todas las edades y preferencias entre las que se incluyen: un taller infantil de cocina mexicana o de cocina sin gluten junto a especialidades como salsas para asados argentinos, repostería y postres.
Restaurante TARAMARA producto, criterio y sabor.
La nueva apuesta de los hermanos Sergio y Roberto Hernández, artífices del éxito de Latasia, supone una vuelta a sus raíces y a su etapa de aprendizaje en España a través de una cocina tradicional, basada en la despensa mediterránea y en un excelso producto de temporada tratado con respeto, mimo y sensatez.
Llega la variedad de cervezas de barril inspirada en el estilo de distintas ciudades del mundo
Un viaje a través de los sentidos con unos invitados muy especiales: las excepcionales cervezas de ciudades como Brujas o Hong Kong, que sirven de inspiración a los maestros cerveceros.
Saborea la II Ruta de Tapas a Fuego Lento por Retiro
Entre el 23 de noviembre y el 10 de diciembre, emblemáticos establecimientos de la zona de Retiro en Madrid servirán sabrosas tapas cocinadas a fuego lento.
‘GINspirational Conversations’,  encuentros inspiradores entre distintas generaciones de artesanos y emprendedores
Un proyecto donde cada semana, dos profesionales de oficios artesanos y de distintas generaciones, compartirán su manera de entender una misma profesión (BARBERÍA, SASTRERÍA, JOYERA y GASTRONOMÍA).
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Los 6 destinos para la Navidad 2018 más buscados desde Madrid.
Cada vez son más las personas que buscan en estás fechas pasar la Navidad fuera de casa, te dejamos los destinos más buscados para disfrutar de estas fechas de una forma original y diferente.
Después de triunfar en su gira europea llega a Madrid: Jurásico
YMAX PRODUCCIONES presenta este emocionante espectáculo que cuenta con grandes efectos especiales y sonoros, así como un diseño nunca visto de los dinosaurios.
Diciembre es el mes de la envidia en
El restaurante La Gabinoteca comenzó en noviembre una programación gastronómica y cultural y social basada en los 7 pecados capitales, desarrollando cada mes uno de ellos.
Black Week en La Máquina descuentos hasta el 50%
La Máquina se suma al Black Friday este fin de semana con ofertas que no podrás dejar pasar.