El Restaurante Sandó (Isabel la Católica, 2 – 4. Madrid. Tel. 91 547 99 11), con su cocina de vanguardia sobre bases tradicionales, ya se ha ganado el corazón, y especialmente el paladar de ‘gatos’ de nacimiento o adopción y turistas que disfrutan de los paseos por el Madrid más luminoso y vivo. Ubicado en una de las calles que sube desde Gran Vía hacia la Plaza de Santo Domingo, este moderno espacio propone un break en el camino, un lugar en el que relajarse y con una oferta que cambia, avanza, y se suma a la demanda del ‘pueblo’.
Por supuesto, no iban a quedarse atrás con la tendencia del brunch, y por eso ahora los domingos de 12:30 a 15:30 horas, quieren hacer sonreír a sus clientes con uno rico, completo y divertido y con el sello de la cocina Sandó. Su precio, 28 € por comensal y todas estas opciones, muchas sin gluten:
Buffet
Café o infusión*
Zumo de naranja o copa de cava rosado*
Yogures*
Cereales
Frutas de temporada*
Cesta de panes*
Cesta de bollería*
Tabla de embutidos*
Tabla de quesos*
Huevos revueltos y bacón*
Ensaladas*
Plato principal a elegir (en mesa)
Huevo benedict con tempura de verduras*
o
Ensalada de salmón ahumado con langostinos y vinagreta de mango con frutos secos*
o
Hamburguesa de cebón con guarnición de patatas fritas*
Dulces
Precio: 28 € / comensal
IVA incluido
La mayoría de los platos (los marcados con *), o son sin gluten o se pueden adaptar. Tienen por ejemplo Huevos revueltos y bacon entre los platos calientes o Ensalada de arroz con verduritas de temporada. Un aliciente para los celíacos, que no lo tienen fácil a la hora de ‘brunchear’.
El restaurante Sandó tiene capacidad para 75 personas. Cuenta con un semi-reservado panorámico en forma de cubo y completamente acristalado, perfecto para 12 comensales, y un reservado para 18. Dispone además de un gran salón, el Tragaluz, ideal para eventos. El horario de apertura de martes a sábado es de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h., ampliándolo hasta las 00:00 h. viernes y sábado. El domingo abre exclusivamente en horario de brunch, de 12:30 a 15:30 h. De ahora en adelante, quien ponga el despertador el domingo, que sea para llegar el primero a hacer #SandóBrunching. #DescubreelmundoSandó.
