Martes, 30 de Enero de 2018   |  
¡Feliz año nuevo chino! ¿Lo celebramos en Shanghai Mama?

¡Feliz año nuevo chino! ¿Lo celebramos en Shanghai Mama?

A menos de un mes de que comience el Año Nuevo chino (el 4716 de su calendario), el del Perro de tierra, los asiáticos de la capital empiezan a preparar la mejor forma de celebrarlo reuniendo los valores del diálogo, la solidaridad, la empatía y la tolerancia y qué mejor que hacerlo en torno a la mesa.

En el caso del restaurante Shanghai mama tratarán de unir a la gente y poner en práctica estos valores haciendo gala de lo mejor de su gastronomía. Desde el martes día 13 hasta el viernes 16 de febrero, abarcando también la fiesta occidental de San Valentín, símbolo incontestable del amor en este lado del planeta, tendrán un menú muy completo y especial para dar la bienvenida a los buenos augurios y para que también en España podamos disfrutar de su cultura y sus tradiciones.

Chinese New Year of the Dog. Banquete de Año Nuevo chino

-Aperitivos-

Bocado de langostinos crujiente

Mini brochetas de verduras al vapor

Embutidos chinos (acompañados del clásico pan chino con cebollino)

-Los clásicos de la casa-

Xiaolongbao de trufa negra

Xiaolongbao de foie

-Principales-

Crema de calabaza caramelizada con jengibre

Bogavante y vieira con boletus acompañados de vegetales ahumados

Revolución de pato Beijing

Arroz glutinoso al vapor con kimchi

-Postres-

Piruletas de fruta caramelizada

Helado casero de yogur con crema de sésamo y hierbabuena

Té o café

39 € / persona

 

 

Esta propuesta estará disponible en los tres locales que ya tiene abiertos la firma Shanghai mama en Madrid (junto a Cuzco, en Arturo Soria y en Las Tablas) y para apuntarse a la celebración será imprescindible reservar.

 (Infanta Mercedes, 62. Madrid. Tel. 91 041 87 28. / Arturo Soria, 51. Madrid. Tel. 91 831 01 49 / Avenida del Camino de Santiago, 1. Las Tablas. Tel. 918 31 02 07.

www.shanghaimama.es


Suscríbete a nuestro newsletter






   COMENTARIOS

No hay comentarios

NUEVO COMENTARIO

Verificación

Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 7 y 3?

Al hacer clic en el botón 'Enviar' que aparece a continuación, acepta tanto las normas de participación como la política de privacidad y las condiciones generales
Los 6 destinos para la Navidad 2018 más buscados desde Madrid.
Cada vez son más las personas que buscan en estás fechas pasar la Navidad fuera de casa, te dejamos los destinos más buscados para disfrutar de estas fechas de una forma original y diferente.
Llega la gran fiesta del 5º Aniversario de Mercado de Diseño a  Cibeles, ¿te vienes?
Este 27 y 28 de octubre la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles se llena de conciertos, exposiciones y la mejor selección de diseño emergente español para celebrar el 5º cumpleaños del market más grande de España.
Novedades veganas en LEVÉL VEGGIE BISTROL
Este restaurante vegano frente al Retiro tiene una oferta saludable durante todo el año, con productos frescos y de temporada. Su carta de otoño sigue la misma filosofía de alimentar a sus clientes bajo criterios nutricionalesrn
Distrito 798, gastronomía XXL en el corazón de Madrid!
Aunque la cocina japonesa es cada vez más conocida por todos, la idea de su fusión junto a la cocinarncaliforniana y Nikkei se convierte en una opción tan diferente como atractiva.