Febrero 2018

Apple pie, la tarta más internacional
El próximo 3 de marzo la tarta de manzana celebra su día mundial. Se trata de uno de los postres más consumidos del planeta y una de las recetas más antiguas y versionadas de la repostería
Mercado de Diseño vuelve a Matadero con Femme Creators, un homenaje a la mujer creativa.
#FemmeCreators es la edición que pone en valor el papel de la mujer como diseñadora. Se aprovechará la ocasión para realizar la tercera entrega del premio MD-i a la Mejor Diseñadora de Mercado de Diseño en 2017.
Sushita lanza una edición limitada de su San Valentín Box
Una selección de 40 de sus piezas más emblemáticas de sushi y reforzará su nuevo servicio de reparto a domicilio que, desde su inauguración hace menos de un mes, está siendo todo un éxito.
ChefBNE es un proyecto gastronómico de la Biblioteca Nacional de España
ChefBNE es una serie documental, diseñada exclusivamente para su difusión en redes sociales, en la que investigadores y chefs de alta cocina española reinterpretan 12 platos del pasado de la gastronomía de nuestro país.
Madrid: una ciudad llena de secretos por descubrir.
Madrid, una ciudad llena de anécdotas, rincones curiosos y secretos por descubrir. Una ciudad llena de gente, de vida y de planes. ¿Y quién mejor para mostrarte todo esto que un local de la capital?
41 restaurantes participan en la VIII Ruta del Cocido Madrileño
La cuchara sigue de moda. 41 restaurantes participan en la VIII Ruta del Cocido Madrileño, del 14 de febrero al 31 de marzo.
Gastrofestival dice adiós a su novena edición con interesantes actividades
Cursos especiales de cocina, cata guiada de cervezas, cena a ciegas, menús especiales, degustatapas, gastrobocatas y mucho más. Consulta la programación completa en la web oficial de Gastrofestival Madrid: www.gastrofestivalmadrid.com/es
Carrot cake, la tarta que nunca pasa de moda
El 3 de febrero se celebra el día de la carrot cake, cuyo verdadero origen es británico y aunque a España llegó no hace mucho, rápidamente se ha ganó un hueco en las cartas de restaurantes y cafeterías de todo el país.
7 castillos espectaculares cerca de Madrid
Pensando en escapadas, te dejamos opciones para visitar 7 castillos espectaculares muy cerca de Madrid.
EM en las Alturas llega a NuBel, el restaurante del Museo Reina Sofía
La iniciativa EM en las Alturas, puesta en marcha por Inés Grau en colaboración con Esclerosis Múltiple España, consiste en una serie de conciertos solidarios en los espacios más singulares de Madrid.
Los restaurantes ESPLORE inauguran sus jornadas gastronómicas con el cerdo ibérico como protagonista
El proyecto ESPLORE es una iniciativa de restauración accesible e integradora de personas con discapacidad y, a la vez, un espacio de descubrimiento gastronómico especializado en productos ibéricos.
La moda del “Bowl Food” triunfa en Madrid con Bowl Bar
Una nueva forma de entender la gastronomía, basada en la balanced food, trae sabores tradicionales con toques internacionales con la peculiaridad de que todo se come en boles.