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  • ¿Cuál es el origen de la gastronomía madrileña?
Día del Queso 27 de marzo de 2019
Amantes del queso, enhorabuena, el 27 de marzo podrán celebrar el día del queso, les proponemos los platos más deliciosos de la ciudad en los mejores restaurantes de Madrid.
La Japan Restaurant Week de Atrápalo regresa a  Madrid y Barcelona
Más de 40 restaurantes participantes diseñan menús exclusivos para la ocasión a un precio inferior al habitual en carta; desde el 19 de marzo al 14 de abril.
La moda del “Bowl Food” triunfa en Madrid con Bowl Bar
Una nueva forma de entender la gastronomía, basada en la balanced food, trae sabores tradicionales con toques internacionales con la peculiaridad de que todo se come en boles.
Mario Sandoval acerca la alta cocina a las familias en el  Parque de Atracciones de Madrid
Con motivo de su 50 aniversario, el Parque de Atracciones de Madrid ofrece una gastronomía natural y sana de la mano del chef Mario Sandoval.
El Hotel EMPERADOR estrena su brunch!
Cada domingo hasta finales de abril, la terraza del Emperador ofrece una carta de brunch con propuestas para todos los gustos.
Apartaco y La Cuchara: tienen nuevos platos en su carta y un nuevo brunch 100% venezolano!
Leo Araujo se ha consolidado como el único chef que sirve gastronomía tradicional venezolana en Madrid.
ROCACHO rinde homenaje a la alcachofa durante el mes de febrero
Del 11 al 28 de febrero, este gran producto pasará a formar parte de la carta de Rocacho. Eso sí, siempre a la brasa, seña de identidad de su cocina.
Hoy te presentamos el #menúdeldía de algunos restaurantes de Madrid!
Disfrutamos de algunos de los mejores menús del día de la capital con esta ruta en la que hay opciones para todos los gustos desde 11’95 €
Gastrofestival, 10 años saboreando Madrid
Esta cita, organizada por Turismo del Ayuntamiento y Madrid Fusión, se celebra del 23 de enero al 10 de febrero gracias a la participación de más de 400 empresas e instituciones públicas y privadas.
El Wetbar de Sugarcane, un concepto único en Madrid
Sugarcane introduce en el mundo del cóctel el concepto Wetbar: una barra hecha exclusivamente para disfrutar de cócteles de autor y bebidas internacionales.
Crustó: El mejor Brunch de Madrid se renueva
Sofisticado Brunch y siguiendo las tendencias más chic, que se disfruta en uno de los ambientes con más encanto de la ciudad.
Los restaurantes ESPLORE inauguran sus jornadas gastronómicas con el cerdo ibérico como protagonista
El proyecto ESPLORE es una iniciativa de restauración accesible e integradora de personas con discapacidad y, a la vez, un espacio de descubrimiento gastronómico especializado en productos ibéricos.
La Carlota: restaurante que apuesta por fusionar gastronomía y cultura.
La Carlota fusiona sabores, ingredientes y técnicas culinarias de distintas culturas gastronómicas, orientales y occidentales.
Ninja Ramen, la taberna japonesa en la que disfrutarás de un viaje gastronómico al Japón más auténtico
El nombre “Ramen” procede de su plato estrella, del que elaboran distintas variedades: Shoyu Ramen, Miso Ramen, Toro Ramen y Veggie Ramen, entre otros.
Hoy en Madrid Fusión: Valladolid, ciudad invitada.
Talleres, cocina en vivo, cata de productos, no te lo pierdas en el Stand Valladolid S19 y Saborea España S3 (Planta baja).
Restaurante UDON apuesta por los platos veganos en su nueva carta!
El Vegan Yakisoba es una de las propuestas ‘healthy’ más novedosas del grupo de restauración asiática líder en nuestro país.
Planes para la recta final de las navidades, celebrando a lo grande la Noche de Reyes.
Nada mejor que iniciar el año con un plan para cerrar nuestra época navideña la noche de reyes, por ello te dejamos opciones para elegir y pasarlo a lo grande!
La PANNACOTTA japonesa de la Pagoda, un postre mexcla de culturas gastronómicas.
Mezcla de la gastronomía Italiana y japonesa, nos llega este postre de la mano de La Pagoda, tienes que dejar que su sabor inunde estas fechas con su olor a navidad.
7 castillos espectaculares cerca de Madrid
Pensando en escapadas, te dejamos opciones para visitar 7 castillos espectaculares muy cerca de Madrid.
EM en las Alturas llega a NuBel, el restaurante del Museo Reina Sofía
La iniciativa EM en las Alturas, puesta en marcha por Inés Grau en colaboración con Esclerosis Múltiple España, consiste en una serie de conciertos solidarios en los espacios más singulares de Madrid.
Crustó: El mejor Brunch de Madrid se renueva
Sofisticado Brunch y siguiendo las tendencias más chic, que se disfruta en uno de los ambientes con más encanto de la ciudad.
Los restaurantes ESPLORE inauguran sus jornadas gastronómicas con el cerdo ibérico como protagonista
El proyecto ESPLORE es una iniciativa de restauración accesible e integradora de personas con discapacidad y, a la vez, un espacio de descubrimiento gastronómico especializado en productos ibéricos.
Manuel y Jon: “No debes dar el paso si no estás decidido”
No es una más en Madrid, MOEGA se trata de una panadería artesanal con influencia claramente gallega que pone en valor los procesos, el manipulado y el cuidado de los ingredientes. Todo enfocado para llegar a ofrecer pan y empanadas de verdad, como las de antes, con todo el sabor y textura. Manuel y Jon, sus creadores, lo tienen claro, es posible recuperar la tradición del producto en un modelo de negocio actual y sostenible.
El Oso y el Madroño cumplen 50 años presidiendo la Puerta del Sol
El año 1967 supuso un antes y un después para Madrid. A partir de esta fecha, la concurrida Puerta del Sol de la ciudad cuenta con un monumento que lo identifica y representa, el creado por el artista villenense Antonio Navarro Santafé.
Ricardo Sanz recibe la Distinción del Ministro de Asuntos Exteriores de Japón
La entrega del premio la realizó el embajador de Japón en España y tuvo lugar en Madrid.

 
 
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