• Los diez cocidos más famosos de Madrid
  • Museos para este verano
  • 10 restaurantes para todos los bolsillos
  • Ático 11, de Madrid al cielo
  • Carles Abellán, el paradigma de cocinero contemporáneo
  • Los platos favoritos de los actores de Hollywood
  • Diez excelentes asadores de Madrid
  • La historia de las terrazas de Madrid
El viraje peruano de Jaime Monzón en la carta de La Gloria
Ahora, sin dejar de lado los platos mediterráneos aprendidos estudiando en la escuela Hofmann, da un paso más allá y se lanza a preparar recetas de su país de origen, Perú, ofreciendo una carta fresca y apetecible que conjuga especialidades catalanas con sabores allende el Atlántico.
Terrazas espectaculares de Madrid
En Madrid, el buen tiempo, es sinónimo de terrazas. Una caña al salir de trabajar, amigos y algo de picoteo son el plan perfecto para desconectar de la temida vuelta al trabajo. Te sugerimos una selección de las mejores, para que disfrutes de las vistas de la capital al ponerse el sol. De Madrid al cielo... o eso dicen ¿no?
Kitchen Club y su sabrosa vuela al cole
Esta reconocida escuela propone un plan postvacacional práctico, entretenido y que por unas horas te ayudará a seguir evadiéndote de la realidad: ¡aprender a cocinar!
De tapas por Madrid
Si por algo se distingue Madrid es por su tradición y variedad a la hora de ir de tapas. Una forma de disfrutar de nuestra gastronomía que engancha a propios y extraños, para muestra no hay más que pasearse por nuestras tabernas y comprobar como confluyen turistas con autóctonos de la capital.
¿Cuál es el origen de la gastronomía madrileña?
La cocina madrileña es una de las más conocidas de nuestro país. Madrid ofrece una gastronomía variada y rica en productos frescos de la región pero... ¿sabemos cuál es su origen?
Cocina española al baño maría
Hoy hablamos del método de cocción al baño maría que tan útil es, ya sea para cocinar como para calentar, y es que ¿quién no ha disfrutado alguna vez de fabulosos platos españoles con un baño maría?
Planes divertidos en Madrid
Esta semana os contamos algunos de los planes más divertidos, didácticos o interesantes para disfrutar solos o en compañía en la Comunidad de Madrid.
Los Galayos saca su lado más fresco
Este restaurante centenario celebra la temporada estival con el apetecible y ligero, a la par que completo, Menú Verano ‘16, que estará disponible hasta el 31 de agosto.
Grupo Copenhagen abre su primer restaurante de cocina vegetariana en Madrid
La cadena de restauración valenciana arranca su andadura en la capital de España con Copenhagen Madrid, un establecimiento que presentará una selección de platos en continua evolución y productos frescos de temporada que componen una carta llena de sabores y aromas que logra un gran equilibrio nutricional.
Sal Negra, un nuevo imprescindible en Madrid
En pleno distrito de Chamartín, un concepto gastronómico vibrante nacido a finales de 2015 llega a su primer verano con fuerza.
Los productos de Madrid toman el ruedo de las Ventas
Los días 9 y 10 de septiembre se va a celebrar el mercado de alimentos de Madrid #CómeteLasVentas, será en la Plaza de Toros Las Ventas, y además de cerca de un centenar de productores, habrá foodtrucks y se realizarán actividades y talleres para todos los públicos, niños y adultos.
La cerveza de Madriz, Es Moda
La Asociación de Creadores diseña una edición limitada para Madriz Hop Republic.
Madrid, récord de turistas en julio
Crecen los viajeros y las pernoctaciones en comparación con un año antes, lo que pone de manifiesto el creciente atractivo de la metrópoli para los turistas.
La Guarida de Narváez, la nueva taberna con sabores del norte
La Taberna La Guarida de Narváez abre sus puertas en el barrio de El Retiro para acercar a la capital los auténticos y verdaderos sabores del norte con su barra de pintxos fríos y calientes hechos al momento como las Piparras y tomates de Lodosa o las Rabas de calamar de potera.
Los platos favoritos de los actores de Hollywood
¿Quieres saber cuál es la comida favorita de algunos de los actores más famosos del mundo? Aquí te lo contamos a través de cinco interesantes platos que en Bendita Locura Coffee & Dreams ofrecen como la opción ‘on the go’ del mediodía.
Bus Station, el nuevo concepto de restaurantes temáticos
Bus Station propone un concepto único e innovador de restaurantes temáticos que se posicionan como una alternativa de autoempleo en el sector de la restauración.
Jimbo, gastronomía basada en el smokehouse
Un nuevo concepto que destaca por su cocina a baja temperatura y cervezas artesanas a cualquier hora del día.
Los museos para visitar este verano
Son muchos los museos que podemos visitar en Madrid, hoy os presentamos una selección para visitar este verano.
Más seguridad, mayor horario de apertura y reformas para el Templo de Debod
La reapertura se hará con más personal de seguridad y está previsto que, a finales de año, se amplíe el horario de atención e información al público.
Música, danza y deportes urbanos, protagonistas esta semana en Veranos de la Villa
El público podrá disfrutar con música, danza y deportes urbanos en Block Party (BMX & Hip Hop), flamenco de la mano de Rojas y Rodríguez + Amigos, y Bailes de Salón al aire libre con Orquesta.
La Guarida de Narváez, la nueva taberna con sabores del norte
La Taberna La Guarida de Narváez abre sus puertas en el barrio de El Retiro para acercar a la capital los auténticos y verdaderos sabores del norte con su barra de pintxos fríos y calientes hechos al momento como las Piparras y tomates de Lodosa o las Rabas de calamar de potera.
Jimbo, gastronomía basada en el smokehouse
Un nuevo concepto que destaca por su cocina a baja temperatura y cervezas artesanas a cualquier hora del día.
Cervezas Enigma, las cervezas artesanas de Alcalá de Henares
Naturaleza embotellada para ofrecer unas cervezas artesanas Premium que preservan íntegramente los beneficios de la naturaleza que las inspira.
¿Cuál es el origen de la gastronomía madrileña?
La cocina madrileña es una de las más conocidas de nuestro país. Madrid ofrece una gastronomía variada y rica en productos frescos de la región pero... ¿sabemos cuál es su origen?
Adriana Chía ganadora de la World Class Competition España 2016
La bartender del reconocido cóctel bar Solange, de Barcelona, ha sido elegida Mejor Bartender de España 2016

Comete Madrid con Devora Campus Universitario
Madrid Fusión 2015, una gastronomía viajera
Andrea Tumbarello felicita en Sabormadrid la Navidad
  • /M, comida callejera del mundo con adn peruano
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  • La Guarida de Narváez, la nueva taberna con sabores del norte
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  • Jimbo, gastronomía basada en el smokehouse
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  • Salmón Gurú, una coctelería a contracorriente
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  • Para cada estilo de vida, un Roll Station
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  • Duck & Sushi, el templo de la alta cocina asiática
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  • Viva Burger, un templo gastronómico para veganos
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  • La Sopa Boba, una gastronomía alternativa
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