• Los diez cocidos más famosos de Madrid
  • Ana Roldán, cuando lo que te gusta se te da bien
  • 10 restaurantes para todos los bolsillos
  • Maldonado 14, entre lo clásico y vanguardista
  • Carles Abellán, el paradigma de cocinero contemporáneo
  • No te pierdas “Cinco horas con Mario”
  • Diez excelentes asadores de Madrid
  • La historia de las terrazas de Madrid
Del cielo a Madrid en La Bien Aparecida
La Bien Aparecida es la patrona de Santander y de Cantabria y al mismo tiempo es el nombre de uno de los más exclusivos restaurantes de la capital Madrileña. Es el tercer invento del santanderino Paco Quirós, el cual ya conoce bien el gremio y ha probado las mieles del éxito de la mano de sus otras dos aventuras; Cañadío y La Maruca.
Bocaito renueva su carta de barra ofreciendo los mejores ‘bocaitos’ de Madrid
Bocaíto ha elaborado un nuevo menú de barra con el que poder degustar los mejores platos que le han hecho un imprescindible de la ruta gastronómica de la capital: sus tostas, raciones y ‘Bocaítos’.
Abre Sana Locura Gluten Free Bakery; placeres con sabor para celiacos
Ubicada en el madrileño barrio de Salamanca, Sana Locura Gluten Free Bakery ofrece un nuevo concepto de panadería artesana sin gluten. Un obrador boutique donde encontrar una amplia variedad de panes, opciones saladas y exquisita repostería.
El Kiosko inaugura su primer restaurante urbano de Madrid
Desde la periferia, El Kiosko llega al corazón de la capital para introducir su propuesta de picoteo gourmet. Su nueva carta incorpora las últimas tendencias culinarias internacionales que se mezclan con sus interesantes propuestas mediterráneas.
Un recorrido por los mercados más gourmet de Madrid
Muchas son las localidades en España que están disfrutando de los mercados gourmet pero, entre ellas, Madrid cuenta con algunos de los mercados pioneros del país. ¿Los conoces?
Tommy Mel’s celebra el Día del Celíaco con su nuevo Daily Menu sin gluten
Tommy Mel’s, la cadena de restauración que triunfa en Madrid, estrena su nuevo Daily Menu sin gluten. Además, el 27 de mayo regalarán un postre con cada producto de la carta o menú de celíacos, sumándose así a la celebración del Día del Celíaco.
El Mercado de San Ildefonso realiza su Street Food Fest 2016
Actuaciones musicales en vivo, talleres de arte urbano en vivo, exposiciones de artistas internacionales, mercados de moda vintage, una barbería inglesa, personalización de productos, taller de graffitis, y shows cooking serán algunas de las propuestas del encuentro.
Mr Frank, creatividad en platos de toda la vida
Este encantador restaurante enclavado entre Congreso, el Teatro de la Zarzuela, el Círculo de Bellas Artes y el Museo Thyssen destaca por su exquisita decoración y su vanguardista y al mismo tiempo tradicional carta. Platos de toda la vida reinterpretados y muy creativos que sin ninguna duda conquistarán tu paladar.
Cómete el mundo sin salir de Madrid
Para los amantes de todo tipo de comida y para los paladares más curiosos que no se conforman con cualquier alimento, que están abiertos a conocer lo que se cocina fuera de nuestras fronteras, proponemos diez rincones diferentes y especiales, cada uno con sus propios encantos para recorrer la gastronomía del mundo sin salir de Madrid.
Sushita Café abre un nuevo restaurante
Se trata del tercer restaurante que el grupo inaugura en la capital tras el de Alberto Aguilera y el situado en el CC Parquesur. El local cuenta con una amplia barra de sushi, un córner “take away” y estrena una novedosa oferta de cócteles firmados por Carlos Moreno, barman de StreetXo.
El World Burger Tour vuelve a Madrid
Hard Rock ha dado a los chefs de sus Cafes la libertad de crear una Legendary Burger local única que capture los sabores de su ciudad. Este año más de 160 hamburguesas locales fueron evaluadas por un equipo culinario de Hard Rock y las mejores han sido seleccionadas para encabezar el menú.
Diez terrazas para contemplar Madrid bajo tus pies
Llega el verano y, ya que en Madrid no hay playas ni chiringuitos, disfrutamos de sus estupendas terrazas. Los madrileños están enamorados de ellas y con el sol, las vistas sobre la capital y un cóctel en mano, el día laboral que acaba de terminar se ve de otra manera y el ocio sabe mucho mejor.
Participa en las Jornadas del Cachopo
Los restaurantes A 2 Velas, Con Dos Fogones y Babia Madrid organizan hasta el próximo 3 de junio sus “Primeras Jornadas del Cachopo en Madrid” bajo el lema “Vive Gijón en Madrid en tu paladar”.
Abre Alta Burguersía, las hamburguesas para los paladares más exigentes
Alta Burgersía es un espacio exclusivo y cosmopolita con decoración sencilla e industrial. Dispone de dos ambientes diferenciados y ofrece hamburguesas de calidad hechas con carne 100% ecológica proveniente de los Pirineos.
La Canica llega a Madrid para quedarse
La esperada apertura del restaurante La Canica en la calle Infanta Mercedes mantiene la misma filosofía: buen producto, cocina renovada y precios razonables.
Abre El Pelícano, el nuevo punto de encuentro en Cuzco
Ubicado dentro del Hotel Meliá Castilla, El Pelícano es el último proyecto con el sello del Grupo de Martinete y Casa Lobo que, con un ambiente moderno y desenfadado y una oferta cuidada y versátil, busca dinamizar las opciones de ocio de la zona norte de Madrid
#BeefeaterXO abre las puertas de su experiencia envolvente en Madrid
La transgresora Odisea sensorial de Beefeater y Dabiz Muñoz se celebrará en el Palacio de Gaviria hasta el próximo 29 de mayo. Se trata de una experiencia única que transformará para siempre el concepto de tomar una copa.
Tommy Mel’s refresca su Daily Menu con opciones muy veraniegas
La reformulación de su carta de menú diario es una apuesta más de la cadena de restaurantes por ser una opción gastronómica variada cada día. Tommy Mel’s ha incorporado productos más ligeros y apetecibles de cara al verano, así como platos muy originales.
La Jefa, la cocina colonial sin horarios
La Jefa se define como cocina colonial, casa del mundo. En este restaurante se conquista el espíritu de las colonias ofreciendo platos viajeros en un espacio exquisitamente decorado.
Corre por la Esclerosis Múltiple este fin de semana
Los aficionados al atletismo se dan cita el 28 de mayo en la madrileña Casa de Campo para la celebración de la quinta edición de esta prueba de carácter solidario. Una carrera organizada con motivo del Día Mundial contra la Esclerosis Múltiple, que se conmemora anualmente el último miércoles del mes de mayo.
Marwan en concierto
El poeta y músico madrileño que ha conseguido ganarse el cariño de sus seguidores a costa de desnudar su alma comienza su gira Gran despedida del invierno, tras más de dos años de presentación de su último disco los días 26, 27 y 29 de mayo en Joy Eslava.
Del cielo a Madrid en La Bien Aparecida
La Bien Aparecida es la patrona de Santander y de Cantabria y al mismo tiempo es el nombre de uno de los más exclusivos restaurantes de la capital Madrileña. Es el tercer invento del santanderino Paco Quirós, el cual ya conoce bien el gremio y ha probado las mieles del éxito de la mano de sus otras dos aventuras; Cañadío y La Maruca.
Mr Frank, creatividad en platos de toda la vida
Este encantador restaurante enclavado entre Congreso, el Teatro de la Zarzuela, el Círculo de Bellas Artes y el Museo Thyssen destaca por su exquisita decoración y su vanguardista y al mismo tiempo tradicional carta. Platos de toda la vida reinterpretados y muy creativos que sin ninguna duda conquistarán tu paladar.
Ana Roldán: “Cuando lo que te gusta se te da bien, ¿por qué no hacerlo tu oficio?”
Niña de Papá es el primer restaurante de Ana Roldán, una joven emprendedora que tras su paso por algunos de los mejores fogones de España, como Goizeko Kabi, D’Fábula y Bakio, ha iniciado su propia aventura en solitario.
¿Conoces los récords Guinness españoles?
Hace unas semanas os contábamos que España iba a batir un nuevo récord Guiness al preparar el mazapán más grande del mundo, pero nuestro país es el primero en conseguir otras muchas cosas a nivel mundial. ¿Quieres conocer otros records españoles?
Carles Abellán, el paradigma de cocinero contemporáneo
Aquel joven y entusiasta cocinero del primer Bulli es ahora referente gastronómico nacional e internacional. Técnica depurada, gesto preciso, apertura mental, capacidad de gestión y liderazgo son algunas de las claves para entender su éxito.

 
 
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Madrid Fusión 2015, una gastronomía viajera
Andrea Tumbarello felicita en Sabormadrid la Navidad
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  • Check In, un viaje gastronómico al que regresarás
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