Sábado, 19 de Mayo de 2012
 
RESTAURANTES : Cocina Creativa / De Autor
Hoy comemos en… Palé
Hoy comemos en… Palé
Visitamos el nuevo restaurante del empresario Cipri Quintas, que ha confiado sus fogones a Manolo Lucas, antiguo jefe de cocina de La Broche y Arola
NOTICIAS : Mayo 2012
José David Fernández, ganador del Concurso de Cocineros de Madrid
José David Fernández, ganador del Concurso de Cocineros de Madrid
El cocinero del Gran Hotel Velázquez se impuso a Sergio Manzano y a Manuel Toledo en el concurso organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid
NOTICIAS : Mayo 2012
¿Quieres “graduarte” en gin-tonic? Ahora puedes hacerlo con Beefeater
¿Quieres “graduarte” en gin-tonic? Ahora puedes hacerlo con Beefeater
El Palacio de Santa Bárbara será el espacio dedicado a este combinado de ginebra en Madrid entre los días 24 y 27 de mayo
NOTICIAS : Mayo 2012
Cenar mientras se escucha ópera en directo es posible en La Castafiore
Cenar mientras se escucha ópera en directo es posible en La Castafiore
Este restaurante, especializado en comida española, lleva desde 1996 ofreciendo ópera y zarzuelas en directo como animación en sus cenas
 
noticias breves
Los alimentos probióticos, a debate en el Palacio de Cibeles
La doctora Lama More, del Hospital La Paz, explicó la relevancia de los lactobacilos y de las bifidobacterias en la alimentación
Catas de Gin Tonic en la Fashion Festival Week
En el Centro Comercial Moda Shopping, hasta el próximo 14 de marzo
NOTICIAS : Mayo 2012
Gran éxito del primer fin de semana de “De tapas por Madrid”
Gran éxito del primer fin de semana de “De tapas por Madrid”
El certamen de tapas y pinchos organizado por La Viña ha conseguido que más de 40.000 personas consuman cerca de 50.000 tapas en su primer...
REPORTAJES : Reportajes
Lo que no puede faltar para visitar la Pradera de San Isidro
Lo que no puede faltar para visitar la Pradera de San Isidro  
¿Sabes de dónde viene la tradición de las fiestas de San Isidro? ¿Qué productos tradicionales vas a encontrar en la Pradera?
NOTICIAS : Mayo 2012
La gastronomía española, de promoción en Chicago
La gastronomía española, de promoción en Chicago
El chef español José Luis Estevan participó con una demostración de cocina en la Chicago’s Culinary Crossroads
 
NOTICIAS : Mayo 2012
Las mejores cervezas artesanales, reunidas en la Cámara Agraria de Madrid
Las mejores cervezas artesanales, reunidas en la Cámara Agraria de Madrid
La Feria de Alimentos de Madrid y Cerveza Artesanal reunirá a más de 20 fábricas de cerveza, que presentarán más de cien variedades distintas
RESTAURANTES : Cocina Internacional
Hoy comemos en… Swagat
Hoy comemos en… Swagat  
Acudimos a la llamada de Shibani Saigal para conocer el nuevo local de su restaurante hindú en pleno barrio de Salamanca
NOTICIAS : Mayo 2012
San Isidro coronará a los mejores alumnos de las escuelas de hostelería de Madrid
San Isidro coronará a los mejores alumnos de las escuelas de hostelería de Madrid
El próximo martes 15 de mayo se celebrará la XIX edición del Certamen Gastronómico de Cocina y Repostería de Madrid, que premiará a los mejores cocineros, reposteros y alumnos de escuelas de hostelería de la Comunidad
OPINIóN : Pedro Larumbe
Pedro Larumbe acoge la XXV edición de “Aprenda con los Maestros”
Pedro Larumbe acoge la XXV edición de “Aprenda con los Maestros”
Entre los días 28 y 31 de mayo, con la participación de cinco de los más importantes chefs de España
NOTICIAS : Mayo 2012
Aprende a cocinar la mejor comida hindú con Diwali
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El restaurante hindú del distrito de Retiro ofrecerá el próximo 19 de mayo un seminario de introducción a la cocina del sur de la India
 
NOTICIAS : Mayo 2012
Alcampo promocionará los Alimentos de Madrid
Alcampo promocionará los Alimentos de Madrid
La campaña “Próxima Parada: Calidad y Sabor” dará a conocer los productos de calidad de ASEACAM en 35 hipermercados de 11 comunidades...
NOTICIAS : Mayo 2012
El Cheese Bar de Poncelet, premio Alimentos de España 2011
El Cheese Bar de Poncelet, premio Alimentos de España 2011
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente reconoce con estos galardones la labor de las empresas y profesionales que...
NOTICIAS : Mayo 2012
La FEHR y Acción contra el Hambre presentan la Operación Café
La FEHR y Acción contra el Hambre presentan la Operación Café
Cerca de 150 establecimientos donarán 10 céntimos por cada café solidario consumido
NOTICIAS : Mayo 2012
Domaine de Canton elige al barman del año en el hotel Wellington
Domaine de Canton elige al barman del año en el hotel Wellington
El ganador de la final española recibirá 10.000 dólares, y participará en las finales mundiales que tendrán lugar entre los días 17 y 20 de...
NOTICIAS : Mayo 2012
Villanueva del Pardillo se apunta al mejor marisco gallego
Villanueva del Pardillo se apunta al mejor marisco gallego
Entre los días 10 y 13 de mayo, la localidad madrileña acercará productos como las empanadas, las almejas o los bogavantes a nuestra...
 
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