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Rincones misteriosos de Madrid
Esta semana vamos a contaros muchas de las curiosidades que esconde la gran ciudad, con la finalidad de conocer la esencia de muchos de los lugares que visitamos o por los que pasamos. Madrid es una ciudad de leyendas y misterios. Muchas de las leyendas son ciertas otras no las podemos asegurar pero lo importante es que todos esos rincones guardan un encanto especial por un u otro motivo.
Llegan los cócteles de verano a Madrid
Con el verano vienen las lógicas y esperadas subidas del termómetro pero no todo es malo, no desesperéis que el calor también trae nuevas oportunidades para divertirse y pasar un buen momento sólo o acompañado. Es tiempo de disfrutar de los mejores cócteles al aire libre.
Sube la temperatura en la calle... y baja en las cocinas
En verano apetecen más que nunca los platos fresquitos, deliciosas creaciones en crudo, ligeras, divertidas… Pues eso, ¡que al calor hay que ponerle frío desde dentro!
Fibra e hidratos vegetales para un verano 10
La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) y la Sociedad Española de Nutrición recomiendan un consumo diario de 5 raciones entre frutas y verduras
Diez bares madrileños donde disfrutar del fútbol
El fútbol mueve pasiones y más teniendo en cuenta que Madrid destaca por los triunfos de sus equipos. Hoy vamos a hablar de algunos de los lugares más idóneos para ver los partidos que tanto nos hacen disfrutar y sufrir hasta conseguir el objetivo principal: la victoria.
Rayco Jesús, el mejor barista de Madrid
Representará a la Comunidad de Madrid en el XI Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café, que se celebrará en Barcelona el próximo mes de octubre.
¿Conoces la Katsuo-Pizza?
Francesco’s pizza, el restaurante estilo neoyorquino que reivindica #lamejorpizzadelmundo, presenta la Pizza Katsuobushi, un placer japonés para los sentidos y la salud, compuesto por tomate, mozzarella, atún, salsa de chiles rojos y esos deliciosos copos de bonito llamados Katsuobushi.
Sushita Café lanza una nueva carta de coctelería
Nueve cócteles, firmados por Carlos Moreno, que fusionan la ancestral cultura oriental con la vanguardia más actual, ideados por uno de los barmans más aclamados de la capital.
Este verano disfruta de las Gato Terrazas
El pasado 14 de junio se presentó la primera edición de los Premios Gato Terrazas, un certamen en el que participarán 35 terrazas madrileñas durante todo el período estival.
5 Cucharas, con tenedor y en fresco
Este coqueto restaurante de mercado estrena terraza, sencilla y de lo más acogedora, perfecta para disfrutar de un cuidado aperitivo, una suculenta comida, relajarse con un combinado tras la jornada laboral o cenar al caer la noche, porque a cualquier hora, #tetuantambienmola.
Larios 12 celebra la nueva edición de MADO 2016
La ginebra premium homenajea con una edición especial la “Semana del orgullo LGTB“, que tendrá lugar del 29 de junio al 3 de julio. Este diseño único de Larios 12 para Madrid Orgullo 2016 podrá adquirirse en los puntos venta habituales de la capital.
Isabel Maestre recupera los sabores olvidados
Uno de los catering de referencia en la capital ofrece la posibilidad de disfrutar de la alta cocina orgánica con una gama de platos elaborados con productos de procedencia certificada 100% ecológica
La paella es el plato español más buscado en Internet
Originalpaella.es y la Escuela de Paella y Arroces presentan los datos del Estudio Internacional de la Paella más importante de cuantos se han realizado.
Fernando Limón, chef de la Sopa Boba
El duende de su hacer en los fogones es la inquietud personal y el intento de expresar todo su aprendizaje autodidacta a través de los libros y los viajes para integrar en su forma de cocinar.
Tepic y la gastrococtelería: el arte del maridaje con cócteles
Llega el verano y los cócteles se convierten en el mejor acompañante para nuestro plato. Aunque tradicionalmente el vino era el rey de la mesa, la tendencia del maridaje con cócteles ha venido para quedarse.
¡Inaugurado el verano en Central Garden!
Parece que hasta que no se corta la cinta de la terraza de Ayre Gran Hotel Colón no se puede decir que ha llegado el verano a Madrid… y aunque se ha adelantado unos días al solsticio, el tiempo ya invita a disfrutarla en cada afterwork.
Manolitos y ginebra en La Vanduca
Ubicado en pleno barrio de Salamanca, La Vanduca inaugura la temporada estival acercando a su terraza tres versiones de los manolitos de Antequera, un tipo de mollete en tamaño mini perfecto para disfrutar del mejor picoteo del sur.
La Terraza del Champagne en el InterContinental
El Hotel InterContinental Madrid da la bienvenida al verano con una refrescante terraza dedicada al champagne. Con 60 años de historia, este oasis cosmopolita, abre sus puertas cautivando a clientes propios y visitantes.
Nueva temporada de teatro en La Abadía
Nuria Espert, Mario Gas, Pedro Casablanc, Jeannine Mestre y José Luis Gómez, entre los grandes nombres que pasarán por La Abadía en los primeros meses de la nueva temporada
Hosteleo.com, portal oficial de empleo de ocio nocturno
La asociación nacional Spain Nightlife, formada por empresas de establecimientos de hostelería de noche e integrada en la FEHR, ha firmado un convenio con el portal
La Malaje, un balcón con vistas al sur
En tan solo unos meses, el restaurante La Malaje se ha hecho un hueco en la restauración madrileña gracias al buen hacer de su chef, Manu Urbano en la cocina, y de sus socios, Álex Gray y el televisivo Aarón Guerrero como jefe de sala
Ático 11, de Madrid al cielo
El Hotel IBEROSTAR Las Letras Gran Vía, recientemente incluido en la familia de hotelesrnIberostar, reabre para la temporada estival el reformado Ático11, un pequeño oasis en elrncorazón de Madrid, situado en el número 11 de la emblemática Gran Vía.
Ana Roldán: “Cuando lo que te gusta se te da bien, ¿por qué no hacerlo tu oficio?”
Niña de Papá es el primer restaurante de Ana Roldán, una joven emprendedora que tras su paso por algunos de los mejores fogones de España, como Goizeko Kabi, D’Fábula y Bakio, ha iniciado su propia aventura en solitario.
Rincones misteriosos de Madrid
Esta semana vamos a contaros muchas de las curiosidades que esconde la gran ciudad, con la finalidad de conocer la esencia de muchos de los lugares que visitamos o por los que pasamos. Madrid es una ciudad de leyendas y misterios. Muchas de las leyendas son ciertas otras no las podemos asegurar pero lo importante es que todos esos rincones guardan un encanto especial por un u otro motivo.
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Representará a la Comunidad de Madrid en el XI Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café, que se celebrará en Barcelona el próximo mes de octubre.

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Andrea Tumbarello felicita en Sabormadrid la Navidad
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